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【 【金門金永利鋼刀】電木小切刀(A4) 】
- 品號：1780751
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
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傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
限定?
金門鋼刀始祖 : |
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。  |
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新款
商品特色 : |
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。 2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。 3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人 4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。 5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。 6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導 |
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菜刀生產流程 : |
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。 最夯 |
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金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」 | ||
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。 
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參考看看?
| 品牌名稱 | |
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| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌： 金永利鋼刀
型號：A 4電木小切刀
尺寸：刀長:16.5cm X 6.5cm；柄長:10.5cm達人
重量： 270公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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美國《紐約時報》頭條
軍事行動放權給五角大廈川普盼國安顧問專注戰略規劃
美國總統川普(Donald Trump)正逐漸將軍事行動的權限移交給國防部五角大廈，白宮官員則表示，這樣的趨勢其實從歐巴馬時代就開始了，他們認為微觀的行動管理直接交由軍事指揮官會更好。國家安全委員會的國安顧問麥馬斯特(H. R. McMaster)的角色也會改變，將會更加關注在戰略發展等問題。因川普政府認為世界局勢逐漸改變，著重在外交及經濟上的布局會是未來的發展方向。
英國《衛報》頭條
FBI局長將接受國會提問查竊聽及俄羅斯干預大選
美國聯邦調查局(FBI)局長科米(James Comey)周一(20日)出席美國國會委員會的會議，議員們將會詢問有關總統川普被竊聽、俄羅斯是否曾干預大選等問題。預料議員們第一個問題將會提到川普推特上聲稱曾被歐巴馬政府竊聽，但卻沒有提出確實證據。而情報界12月達成的共識，認為俄國曾干預大選一事也會是重點。
法國24電視台頭條
法左翼社會黨領袖大選前奮力一搏稱競爭者「沉迷金錢」
法國社會黨領袖阿蒙(Benoit Hamon)周日(19日)舉行造勢集會，以「沉迷金錢」攻擊其他競選人，包含捲入虧空公款醜聞的極右派「民族陣線」領袖雷朋(Marine Le Pen)和共和黨的費雍(Francois Fillon)及標案徇私護短的馬克宏(Emmanuel Macron)。他條列了左派面臨的挑戰，其中包含了英國脫歐、川普當選、俄羅斯總統普京、法國極右派民族陣線及氣候暖化等。
日本放送協會(NHK) 頭條
彈道飛彈開發再進一步北韓新引擎測試外界關注
南韓國防部周一(20日)說，北韓在新型的彈道飛彈引擎開發上已有巨大進展，北韓也透過國營的北韓中央通訊社對外表示，他門在西海衛星發射基地的新型引擎測試已有重大成果。南韓官員認為這款新的引擎將有助於北韓未來洲際彈道飛彈的開發，美國總統川普與其團隊正在研擬因應對策。
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319槍擊案已13周年，前國民黨副主席詹啟賢今(19)日表示，本案究竟是真是假、是否槍傷、是否買兇後滅口，至今沒有答案，但奇美醫院和他在此過程中，絕無角色；他還說，搞不懂319槍擊案，到底跟他有什麼關係，「是我開的槍嗎？」
詹啟賢在臉書上還貼出自己的照片，並標示一段「鹹語錄」，指「我就搞不懂，319槍擊案，到底跟我什麼關係，是我開的槍嗎？」
詹啟賢因319槍擊案時擔任奇美醫院院長，看過前總統陳水扁的傷口，遭黨內質疑在319槍擊案的角色；今天他特別在臉書上傳「319槍擊案說分明之奇美醫院懶人包」，強調除了醫療專業，絕無他想。
詹啟賢上傳的懶人包中，提出五大疑點，並將五大疑點做成懶人包，一一說明：
重點1：真相是怎麼調查？答：319事件後經由各方人士組成真相調查委員會，組成的人員由立法院各黨（政）團依據立法院各政黨席次比例推薦，並非當時執政的民進黨所主導，而且更有2位成員為日後法務部長。
重點2：319槍擊發生後，為何送到奇美醫院？答：槍擊事件的熱點（發生地），確實距其他醫院較近，但是車隊停下，隨扈醫師檢查傷口，並決定送醫的地點，已在台南市文賢路1122巷口。
確認陳水扁受傷後，考量道路寬度、需經路口數，還有迴車或順行的便利性，奇美確實是當下距離最近，能夠最快送達的醫院。
重點3：陳水扁的傷口是送至奇美醫院後造假出來的嗎？答：事發後從陳水扁走進醫院至護送出院的過程，全程都有監視器攝影。謠傳的傷口造假事件，不可能在監視畫面中進行，更不可能隻手遮天。奇美醫院清白無構陷，治療過程完全都有畫面。
重點4：奇美小護士的傳聞到底是真的還是假的？答：319事件後前立法委員王鍾渝曾接獲一名陌生男子電話，開啟奇美小護士之說，但是消息來源與護士名字卻問不出來，奇美醫院也查無此人。小護士之說純屬虛構，所傳述的故事，與事實並無雷同，也無巧合。
重點5：詹啟賢到底事前知不知道會有槍擊發生？答：當時身為奇美院長的詹啟賢遭受各界質疑，其實事發當天詹啟賢與平常的行程一樣去理髮院理髮，沒想到竟發生槍擊事件。
重點6：槍擊事件的內容眾說紛紜，到底有哪些是錯誤的傳言？答：319是真是假、是否槍傷、是否買兇後滅口，至今仍沒有答案。但奇美醫院和詹啟賢在此過程絕無角色，除了醫療專業外，絕無他想。
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